Gà luộc là món quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt Nam. Để món gà luộc thêm phần hấp dẫn, không thể thiếu một chén muối chấm thơm ngon đậm đà. Cùng học cách làm muối chấm gà thơm ngon chuẩn vị ngay tại nhà cùng Hùng Hải Phong nhé!
Nguyên liệu làm muối tiêu
- 100g muối hạt
- 50g tiêu hạt
- 5 quả ớt hiểm
- 1 quả chanh, một muỗng cà phê bột ngọt
Cách làm muối chấm gà thơm ngon, đậm đà
-
Sơ chế nguyên liệu
- Ớt hiểm rửa sạch, bỏ hạt, băm nhuyễn.
- Chanh rửa sạch, cắt đôi, vắt lấy nước cốt.
-
Rang muối và tiêu
- Cho muối và tiêu hạt vào chảo rang với lửa nhỏ, đảo đều tay cho đến khi muối và tiêu dậy mùi thơm thì tắt bếp.
-
Xay muối tiêu
- Cho muối và tiêu đã rang vào cối, giã nguyễn.
-
Trộn muối tiêu với ớt và bột ngọt
- Cho ớt băm và nước cốt chanh vào hỗn hợp muối tiêu, trộn đều.
Mẹo nhỏ
- Để muối tiêu được thơm lâu hơn, bạn nên rang muối và tiêu với lửa nhỏ và rang đều tay.
- Bạn có thể điều chỉnh lượng ớt và nước cốt chanh cho phù hợp với khẩu vị của mình.
Vậy là chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể tự tay làm được món muối tiêu chanh, thơm ngon, hấp dẫn. Chúc bạn thành công! Xem thêm: Đuôi bò xào sả ớt
Hãy liên hệ với chúng tôi hôm nay để được tư vấn và đặt hàng.
Website: bonhap.vn
Fanpage: Công Ty TNHH Thực Phẩm Hùng Hải Phong
Email: hunghaiphong12@gmail.com
Hợp tác phân phối: 0941 900 666
Hotline: 0378 888 262 – 0928 522 522
Sales: 0829 922 922 – 0839 522 622
Hình ảnh: sưu tầm