Thịt Bò Xiên Nướng - Món Ăn Cho Những Bữa Tiệc

51/22 Đường Số 22, P Linh Đông, Tp Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh
bonhapkhau922@gmail.com
0839522622 - 0378888262
BÒ NHẬP KHẨU | TRÂU NHẬP KHẨU
Thịt Bò Xiên Nướng - Món Ăn Cho Những Bữa Tiệc
Ngày đăng: 02/10/2024 03:12 PM

    THỊT BÒ XIÊN NƯỚNG? 

    Thịt bò xiên nướng là một món ăn thường hay xuất hiện trong các bữa tiệc. Món ăn này với cách chế biến bằng cách thái thịt bò với các miếng vừa ăn, ướp với các loại gia vị, rau củ rồi xiên vào cây xiên rồi nướng trên lò than hoặc bếp nướng. Hôm nay, hãy cùng Hùng Hải Phong tìm hiểu về cách chế biến thịt bò xiên nướng sao cho ngon và không bị khô nhé.

    Cách chế biến món thịt bò xiên nướng

    Cách chế biến món thịt bò xiên nướng

    Nguyên liệu chế biến

    Nguyên liệu chế biến món thịt bò xiên nướng

    • 500g thịt bò
    • ½ quả ớt chuông xanh
    • ½ quả hành tây
    • ½ quả ớt chuông đỏ
    • 1 quả cà tím
    • 1 nhánh sả
    • 1 thìa canh mật ong
    • 1 thìa canh xốt tiêu đen
    • 1 thìa canh dầu hào
    • 1 thìa canh xì dầu
    • 1 thìa canh dầu ăn
    • ½ thìa canh ngũ vị hương
    • Cây xiên thịt

    Sơ chế nguyên liệu

    Bước 1: Sơ chế rau củ, quả

    • Thịt bò sau khi sơ chế sạch bạn đem đi cắt thành từng miếng vuông vừa ăn
    • Hành tây rửa sạch sau đó bạn đem đi thái thành từng miếng vuông nhỏ. 
    • Ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ rửa sạch sau đó cắt thành từng miếng vuông. 
    • Cà tím rửa sạch, đem đi cắt thành từng miếng tròn.
    • Sả rửa sạch, đem đi xay nhuyễn.

    Sơ chế nguyên liệu món thịt bò xiên nướng

    Bước 2: Ướp thịt và xiên thịt

    • Thịt bò sau khi cắt xong bạn cho ra tô với 1 thìa canh mật ong, 1 thìa canh xốt tiêu đen, 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa canh xì dầu, 1 thìa canh dầu ăn, ½ thìa canh ngũ vị hương sau đó cho ½ thìa canh ngũ vị hương và trộn đều hỗn hợp này lên. Ướp thịt khoảng 15 phút.

    Ướp thịt bò

    • Tiếp đến, bạn đem thịt đi xiên một lớp thịt, 1 lớp rau, quả cho đến khi hết phần thịt trong tô.

    Xiên thịt - Cách chế biến món thịt bò xiên nướng

    Bước 3: Nướng thịt

    • Sau khi đã xiên xong hết thịt bạn đem thịt đi nướng trong lò nướng. Xếp các khiên vào khay nướng, nướng khoảng 20 phút ở nhiệt độ 200 độ C. Chọn chế độ nướng 2 mặt sẽ giúp cho thịt được chín đều. 

    thịt bò xiên nướng

    Lưu ý: Một số lưu ý sẽ giúp cho món thịt bò xiên nướng thơm ngon, và không bị khô khi nướng.

    • Thịt bò: bạn nên lựa chọn phần thăn vì phần thịt này mềm, ít gân
    • Xiên nướng: nếu sử dụng xiên nướng tre bạn nên ngâm trong nước lạnh 30 phút 
    • Lò nướng: bạn nên làm nóng lò nướng trên 200 độ C trước khi nướng

    Theo: Hà Ly Cooking

    Thực phẩm Hùng Hải Phong - Chuyên Cung Cấp Trâu Bò Nhập Khẩu

    - Cam kết sản phẩm đầy đủ giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm

    - Hỗ trợ đóng hàng và gửi chành xe đi tỉnh

    - Miễn phí giao hàng khu vực nội thành Hồ Chí Minh

    Đặc biệt, Thực phẩm Hùng Hải Phong có bán lẻ cho khách hàng có thể dùng thử và trải nghiệm sản phẩm của chúng tôi. Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng. 

    - Website: bonhap.vn - thittraunhapkhau.com

    - Fanpage: Công Ty TNHH Thực Phẩm Hùng Hải Phong

    - Email: hunghaiphong12@gmail.com

    - Hợp tác phân phối: 0941 900 666

    - Đường dây nóng: 0378 888 262 - 0928 522 622

    - Nhân viên tư vấn: 0829 922 922 - 0839 522 622

    Map
    Zalo 0839-522-622
    Hotline 0839-522-622