Thịt bò xào cần tây và hành tây là một món ăn ngon, bổ dưỡng, dễ làm và thích hợp cho bữa cơm gia đình. Món ăn có hương vị thơm ngon, thịt bò mềm ngọt, kết hợp với hương vị chua ngọt của hành tây tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn. Xem thêm: Móng bò món ngon dai giòn
Nguyên liệu
- 200g thịt bò
- 1 củ hành tây
- 1 bó cần tây
- 2 tép tỏi
- Gia vị: dầu ăn, muối, tiêu, đường
Cách làm
- Thịt bò rửa sạch, cắt lát mỏng. Ướp thịt bò với một muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường trong khoảng 15 phút.
- Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt múi cau. Cần tây rửa sạch, cắt khúc. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
- Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Cho tỏi băm vào phi thơm.
- Cho thịt bò vào xào nhanh tay, khi thịt bò săn lại thì cho ra đĩa.
- Cho hành tây vào xào chín tới.
- Cho cần tây vào xào cùng.
- Cho thịt bò vào đảo đều cùng
Món thịt bò xào cần tây và hành tây có màu sắc bắt mắt, mùi thơm hấp dẫn. Thịt bò mềm, ngọt kết hợp vị chua ngọt của cần tây và hành tây tạo nên món ăn vô cùng ngon miệng. Xem thêm: Cách làm nộm bò
Mẹo nhỏ
- Nên chọn thịt bò mềm, có thớ nhỏ, màu đỏ tươi.
- Ướp thịt bò với gia vị vừa ăn trong khoảng 15 phút để thịt ngấm gia vị.
- Khi xào thịt bò, nên xào nhanh tay để thịt không bị dai.
- Cần tây và hành tây chỉ nên xào chín tới để giữ được độ giòn.
Chúc bạn thành công với món thịt bò xào với cần tây và hành tây !
Hãy liên hệ với chúng tôi hôm nay để được tư vấn và đặt hàng.
Website: bonhap.vn
Fanpage: Công Ty TNHH Thực Phẩm Hùng Hải Phong
Email: hunghaiphong12@gmail.com
Hợp tác phân phối: 0941 900 666
Hotline: 0378 888 262 – 0928 522 522
Sales: 0829 922 922 – 0839 522 622
Hình ảnh: sưu tầm