Thăn Lóc Gân - Hàng Ngon Chất Lượng

51/22 Đường Số 22, P Linh Đông, Tp Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh
bonhapkhau922@gmail.com
0941900666 - 0839522622
BÒ NHẬP KHẨU | TRÂU NHẬP KHẨU
Thăn Lóc Gân - Hàng Ngon Chất Lượng
Ngày đăng: 21/02/2024 11:33 AM

    Thăn lóc gân là phần thịt mềm mại, ngọt béo, không chỉ sở hữu hương vị tuyệt hảo, thăn lóc gân còn mang đến nhiều lợi ích dinh dưỡng cho sức khoẻ. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn thông tin chi tiết về thăn lóc gân, hãy cùng Hùng Hải Phong tìm hiểu nhé!

    1. Thăn lóc gân là gì?

    Thăn lóc gân đông lạnh

    Thăn lóc gân là phần thịt nằm ở vị trí dọc sống lưng con bò, được lọc bỏ phần gân và mỡ thừa. Đây là phần thịt mềm mại, ngọt béo nhất con bò, được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao.

    2. Đặc điểm của thăn lóc gân

    • Màu sắc: Thăn lóc gân có màu đỏ tươi, mỡ trắng xen kẽ, nhìn rất đẹp mắt.
    • Kết cấu: Thịt mềm mại, mịn màng, không dai, có độ đàn hồi tốt.
    • Hương vị: Thơm ngon, ngọt béo, đậm đà hương vị thịt bò.

    3. Giá trị dinh dưỡng

    Thăn lóc gân chứa nhiều protein, vitamin B12, B6, kẽm, sắt, magie,....cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.

    • Protein: Giúp xây dựng và phát triển cơ bắp.
    • Vitamin B12: Tăng cường sản xuất tế bào hồng cầu, hỗ trợ hệ thần kinh. 
    • B6: Hỗ trợ chuyển hoá protein, tăng cường hệ miễn dịch
    • Kẽm: Giúp cơ thể phát triển khoẻ mạnh, tăng cường hệ miễn dịch.
    • Sắt: phòng chống thiếu máu
    • Magie: Giúp chắc khoẻ xương, hỗ trợ tim mạch

    4. Cách chọn mua thăn lóc gân ngon

    • Quan sát màu sắc: chọn thịt có màu đỏ tươi, mỡ trắng xem kẽ, không bị nhợt nhạt hay tái xanh.
    • Kiểm tra độ đàn hồi: dùng tay ấn vào thịt, nếu thấy thịt có độ đàn hồi tốt, không bị dính tay là thịt ngon.
    • Ngửi mùi: thịt bò ngon có mùi đặc trưng, không có mùi hôi tanh.
    • Chọn mua ở cơ sở uy tín: nên chọn mua thăn lóc gân ở những cửa hàng thực phẩm uy tín để đảm bảo chất lượng.

    5. Cách bảo quản thăn lóc gân 

    • Bảo quản trong tủ lạnh: thăn lóc gân nên được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ từ 0 đến 4 độ C. 
    • Bảo quản trong ngăn đông: nếu muốn bảo quản lâu hơn, bạn có thể bảo quản thăn lóc gân trong ngăn đông tủ lạnh ở nhiệt độ dưới - 18 độ C.
    • Lưu ý: Khi bảo quản thăn lóc gân, bạn nên bọc kín thịt bằng màng bọc thực phẩm hoặc hộp đựng để giữ thịt tươi ngon. 

    6. Các món ngon từ thăn lóc gân

    Thăn lóc gân có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như

    • Bò bít tết
    • Lẩu bò
    • Bò xào thập cẩm
    • Bò kho
    • Bò nướng

    Thăn lóc gân là một thực phẩm bổ dưỡng và thơm ngon. Với những thông tin chi tiết được cung cấp trong bài viết này, hy vọng bạn sẽ chọn mua được thăn lóc gân ngon và chế biến thành những món ăn hấp dẫn cho gia đình. Xem thêm: Nước sốt chấm thịt bò

    Hãy liên hệ với chúng tôi hôm nay để được tư vấn và đặt hàng.

    Website: bonhap.vn

    Fanpage: Công Ty TNHH Thực Phẩm Hùng Hải Phong

    Email: hunghaiphong12@gmail.com

    Hợp tác phân phối: 0941 900 666

    Hotline: 0378 888 262 – 0928 522 522

    Sales: 0829 922 922 – 0839 522 622

    Hình ảnh: sưu tầm

    Map
    Zalo 0941-900-666
    Hotline 0941-900-666