Xương Bò Nguyên Liệu Phổ Biến Trong Nấu Nước Dùng

Xương bò là gì? 

Xương bò không chỉ là nguyên liệu cho những món hầm ngon miệng mà còn chứa đựng nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Với hương vị ngọt thanh, béo ngậy, xương bò mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho mọi thực khách.

Mùi vị khi nấu xương bò

• Xương bò có vị ngọt thanh tự nhiên, quyện cùng vị béo ngậy của tuỷ bên trong. 
• Khi hầm, xương bò tiết ra chất dinh dưỡng, tạo nên vị ngọt đậm đà cho nước dùng. 
• Mùi thơm đặc trưng của xương bò kích thích vị giác, khiến món ăn thêm hấp dẫn.

Xem thêm: Xương bò hầm sả

Dinh dưỡng dồi dào có trong xương bò

• Xương bò chứa nhiều protein, canxi, vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. 
• Giúp hỗ trợ hệ miễn dịch, phát triển xương khớp, tốt cho tim mạch và hệ tiêu hoá.

Món ngon đa dạng

• Xương bò có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như: phở bò, hủ tiếu, bún bò Huế, canh sườn hầm, bún riêu cua,...
• Mỗi món ăn mang hương vị riêng, đáp ứng sở thích đa dạng của thực khách.
• Xương bò cũng là nguyên liệu cho các món ăn bổ dưỡng như: cháo sườn hầm, súp sườn, hầm đu đủ. 

Cách chế biến

• Xương bò cần được rửa sạch, chần qua nước sôi để loại bỏ tạp chất.
• Hầm trong thời gian thích hợp để xương mềm và tiết ra chất dinh dưỡng.
• Nêm nếm gia vị phù hợp cho từng món ăn.

Lựa chọn xương bò ngon

• Nên chọn xương bò tươi, có màu đỏ hồng, không có mùi hôi.
• Kích thước xương bò tuỳ thuộc vào món ăn bạn muốn chế biến.
• Có thể mua xương bò tại các chợ hoặc các cửa hàng thực phẩm uy tín. 

Hy vọng với những chia sẻ trên của chúng tôi sẽ giúp bạn có những món ăn ngon, ưng ý để có thể thực hiện và chiêu đãi cả gia đình mình ngay nhé! Xem thêm: Phân biệt 7 loại xương bò và công dụng của chúng

Thông tin liên hệ:

Website: bonhap.vn

Fanpage: Công Ty TNHH Thực Phẩm Hùng Hải Phong

Email: hunghaiphong12@gmail.com

Hợp tác phân phối: 0941 900 666

Hotline: 0378 888 262 – 0928 522 522

Sales: 0829 922 922 – 0839 522 622

Hình ảnh: sưu tầm