Sườn Bò Món Ngon Dễ Chế Biến

Sườn bò là gì?

Sườn bò là một trong những nguyên liệu được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau như sườn nướng, sườn hầm,... Sườn bò có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn, phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Xem thêm: Tìm hiểu về nầm vú bò

Các loại sườn bò

Sườn bò có thể được phân loại theo các phần khác nhau, mỗi phần có đặc điểm và cách chế biến riêng.

• Sườn thăn: đây là phần sườn ngon nhất của con bò, có thịt nạc và mỡ xen kẽ nhau, tạo nên hương vị thơm ngon và béo ngậy. Sườn thăn được dùng để nướng, áp chảo.
• Sườn vai: là phần sườn có nhiều thịt nạc, ít mỡ, thích hợp để nấu các món hầm, nướng. 
• Sườn bụng: phần sườn có nhiều mỡ, thích hợp để nấu các món hầm, nướng kiểu Hàn Quốc.

Cách chọn mua sườn bò tươi ngon

Để chọn mua sườn bò tươi ngon, bạn cần lưu ý những điểm sau:

• Sườn bò tươi ngon có màu đỏ tươi, không có mùi hôi.
• Thịt sườn bò có độ đàn hồi tốt, khi ấn vào không bị bở.
• Mỡ sườn có màu trắng trong, không bị tái.

Cách bảo quản sườn bò

Sườn bò tươi ngon có thể bảo quản trong tủ lạnh khoảng 3 - 4 ngày. Nếu không sử dụng ngay, bạn cần bảo quản sườn bò đông lạnh trong tủ đông ở nhiệt độ - 18 độ C. Sườn bò đông lạnh có thể bảo quản được khoảng 3 - 4 tháng.

Một số món ăn được chế biến từ sườn bò

• Sườn bò hầm
• Sườn bò nướng
• Sườn bò áp chảo

Hãy liên hệ với chúng tôi hôm nay để được tư vấn và đặt hàng.

Website: bonhap.vn

Fanpage: Công Ty TNHH Thực Phẩm Hùng Hải Phong

Email: hunghaiphong12@gmail.com

Hợp tác phân phối: 0941 900 666

Hotline: 0378 888 262 – 0928 522 522

Sales: 0829 922 922 – 0839 522 622

Hình ảnh: sưu tầm