Sườn Bò Hầm Thơm Ngon, Bổ Dưỡng Cho Cả Gia Đình

51/22 Đường Số 22, P Linh Đông, Tp Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh
bonhapkhau922@gmail.com
0941900666 - 0839522622
BÒ NHẬP KHẨU | TRÂU NHẬP KHẨU
Sườn Bò Hầm Thơm Ngon, Bổ Dưỡng Cho Cả Gia Đình
Ngày đăng: 23/12/2023 04:35 PM

    Sườn bò hầm là gì?

    Sườn bò hầm là một món ăn có vị ngọt thanh, đậm đà và thơm nức mũi. Sườn bò hầm có thể ăn kèm với cơm, bún hoặc bánh mì. Cùng mình vào bếp ngay nha! Xem thêm: Phân biệt lá sách bò và bao tử bò

    Nguyên liệu nấu sườn bò hầm

    • 500g sườn bò
    • Khoai môn
    • Hành lá
    • 1 củ khoai tây
    • 100g nấm hương
    • 1 nhánh sả
    • 1 củ tỏi
    • Gia vị: muối, hạt nêm, đường, tiêu, nước mắm, sa tế, dầu ăn.

    Cách làm nấu sườn bò hầm

    1. Sơ chế nguyên liệu
    • Khoai môn bạn rửa sạch và cắt vỏ bên ngoài sau đó đem đi rửa sạch và cắt thành từng miếng. Sườn bò mua về rửa sạch với nước muối pha loãng và gừng sau đó bạn đem chặt từng khúc vừa ăn. Tiếp đến, bạn bắc một chiếc nồi trên bếp, bạn cho một ít gừng và một ít nước muối loãng để sườn đỡ mùi tanh.
    • Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
    • Khoai tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
    • Nấm hương ngâm nước ấm cho nở mềm, rửa sạch, cắt bỏ chân.
    • Sả rửa sạch, đập dập, băm nhỏ.
    • Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ
    1. Ướp sườn bò
    • Cho sườn vào tô, ướp với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước mắm, ½ muỗng cà phê tỏi băm, ½ muỗng cà phê sả băm. Trộn đều và ướp trong khoảng 30 phút cho sườn bò thấm gia vị. 
    1. Hầm sườn bò
    • Tiếp đến, bạn cho 2 muỗng dầu ăn vào cho nóng, sau đó bạn cho tỏi vào phi thơm, khi mùi đã dậy lên bạn cho sườn bò vào nồi vào xào cùng, đổ nước ngập mặt sườn. Cho thêm cà rốt, khoai tây, nấm hương và sả băm vào. Đun sôi, sau đó hạn nhỏ lửa và hầm trong khoảng 1 tiếng cho sườn bò mềm.
    1. Trình bày
    • Múc sườn bò hầm ra tô, trang trí với hành lá và ngò rí. Món ăn có thể ăn kèm với cơm, bún hoặc bánh mì.

    Tác dụng dinh dưỡng của sườn bò

    • Protein: Sườn bò là một nguồn cung cấp protein dồi dào, giúp xây dựng và sửa chữa cơ bắp.
    • Sắt: Sườn bò là một nguồn cung cấp sắt tốt, giúp ngăn ngừa thiếu máu.
    • Vitamin B12: Sườn bò là một nguồn cung cấp B12 tốt, giúp duy trì chức năng thần kinh và sản xuất hồng cầu.
    • Kẽm: sườn bò là một nguồn cung cấp kẽm tốt, giúp tăng cường hệ miễn dịch.

    Sườn bò hầm là một món ăn ngon, bổ dưỡng và dễ làm. Món ăn này có thể giúp bạn bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. 

    Chúc bạn thành công với món ăn ngon và bổ dưỡng này!

    Hãy liên hệ với chúng tôi hôm nay để được tư vấn và đặt hàng.

    Website: bonhap.vn

    Fanpage: Công Ty TNHH Thực Phẩm Hùng Hải Phong

    Email: hunghaiphong12@gmail.com

    Hợp tác phân phối: 0941 900 666

    Hotline: 0378 888 262 – 0928 522 522

    Sales: 0829 922 922 – 0839 522 622

    Hình ảnh: sưu tầm

    Map
    Zalo 0941-900-666
    Hotline 0941-900-666