Những Món Ăn Ngon Được Chế Biến Từ Đuôi Bò

Ngày đăng: 14/07/2024 04:00 PM

Đuôi bò là gì?

Đuôi bò có chứa hàm lượng collagen cao, giúp tạo nên độ dai giòn, mềm mại đặc trưng khi chế biến, giúp hỗ trợ sức khoẻ xương khớp. Với đuôi bò, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: hầm, kho, lẩu, xào,..Dưới đây, là top 5 món ăn ngon được chế biến từ đuôi bò. Hãy cũng Hùng Hải Phong tìm hiểu về 5 món ăn này nhé! Xem thêm: Cách chế biến món bắp bò kho mật mía

Top 5 những món ăn ngon được chế biến từ đuôi bò.

1. Đuôi bò hầm bạch quả

Đuôi bò hầm bạch quả là một món ăn được chế biến từ đuôi bò cùng với bạch quả, kết hợp với các loại rau củ quả, kết hợp cùng các loại rau củ quả và gia vị để tạo nên hương vị thơm ngon. Món ăn này có mùi vị dai mềm của đuôi bò, vị thanh mát của các loại rau củ làm món ăn càng trở nên ngon miệng. Với món đuôi bò hầm bạch quả này bạn có thể ăn với nước chấm chao hoặc nước mắm chua ngọt sẽ rất đưa cơm!

Đuôi bò hầm bạch quả. Những món ăn ngon được chế biến từ đuôi bò

2. Đuôi bò hầm bia

Đuôi bò hầm bia có vị ngọt đậm đà, dai mềm sần sật của đuôi bò và vị đắng nhẹ của bia tạo nên một món ăn lạ miệng nhưng cũng không kém chất dinh dưỡng. Món ăn này thường được ăn kèm với cơm nóng hoặc bún sẽ rất ngon miệng.

Đuôi bò hầm bia. Những món ăn được chế biến từ đuôi bò

3. Lẩu đuôi bò

Lẩu đuôi bò là một món ăn thích hợp ăn trong những ngày se lạnh, các thành viên trong gia đình ngồi quây quần bên nhau bên cạnh nồi lẩu. Lẩu đuôi bò với miếng đuôi bò mềm thơm, cùng với miếng khoai mềm, bùi bùi hấp dẫn. Ăn kèm cũng với rau má, rau cải xanh cùng với bát nước chấm chao thì ngon hết sẩy.

Lẩu đuôi bò

4. Đuôi bò hầm sả

Đuôi bò hầm sả là một món ăn hấp dẫn, là sự kết hợp giữa đuôi bò với mùi vị đặc trưng của sả. Nước dùng thơm, đuôi bò được hầm mềm cùng với mùi thơm của sả tạo nên một món ăn thơm ngon nức mũi. Ăn kèm cùng với ngò rí cho món ăn được ngậy mùi thơm hơn.

Đuôi bò hầm sả. Những món ăn ngon được làm từ đuôi bò

5. Canh đuôi bò củ sen

Canh đuôi bò củ sen là món ăn thanh mát, bổ dưỡng thích hợp cho những ngày hè nóng bức. Món canh này được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm kiếm như đuôi bò, củ sen. Đây là món ăn với sự kết hợp của đuôi bò cùng với vị thanh mát của củ sen tạo cảm giác dễ ăn, đồng thời đây cũng là món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ như protein, vitamin, collagen.

Canh đuôi bò củ sen. Những món ăn ngon được làm từ đuôi bò

Đây là top 5 những món ăn ngon được làm từ đuôi bò. Hy vọng với những chia sẻ trên của Hùng Hải Phong, bạn có thể lựa chọn được một món ăn dành cho gia đình của mình. Hãy cùng Hùng Hải Phong cùng trổ tài vào bếp nhé! Xem thêm: Phụ phẩm trâu