Nạm Vụn Bò Nguyên Liệu Chế Biến Được Nhiều Món Ăn

Ngày đăng: 16/10/2023 10:26 AM

Nạm vụn bò?

Nạm vụn bò là một phần thịt vụn lóc ra từ đùi, vai, hoặc ba rọi bò. Nạm vụn bò có giá thành rẻ , nhưng giá trị dinh dưỡng lại cao, cung cấp protein, sắt, vitamin và khoáng chất. Nạm vụn bò có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, từ món ăn chính như bò kho, lẩu, xào,...đến món ăn vặt như bò viên, nem chua rán,...Xem thêm: Gân bò nướng mỡ hành

thịt vụn bò

Một số món ăn được chế biến từ nạm vụn bò

Bò kho nạm vụn: món ăn có hương vị đậm đà, thơm ngon, là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt.

vụn bò viên

Cho nạm vụn bò vào nồi, đổ ngập nước, thêm gừng, tỏi băm, hành tím đập dập, 1 muỗng cà phê muối, luộc chín.
Cho nạm bò ra, để ráo
Cho nạm vụn bò vào nồi, thêm gừng, tỏi băm, hàm tím băm, nêm nếm gia vị vừa ăn, đun sôi
Thêm cà rốt, khoai tây đun chín
Tắt bếp, cho hành lá, ngò rí cắt nhỏ vào, múc ra bát, ăn nóng.

Lẩu nạm vụn: món ăn này có vị chua ngọt, thanh mát, là món ăn được nhiều người yêu thích vào mùa hè.

nạm bò viên

Cho nạm vụn bò vào nồi, đổ ngập nước, thêm gừng, tỏi băm, nêm nếm gia vị vừa ăn, đun sôi
Cho rau nhúng lẩu vào, ăn kèm với các loại bún, mì, bánh phở.

Bò viên: bò viên dai giòn, thơm ngon, thường được sử dụng trong nấu lẩu hoặc các món ăn vặt. Xem thêm: Bò viên chất lượng cao

Nạm vụn bò là một nguyên liệu đa năng, chế biến được nhiều món ăn ngon. Với những gợi ý trên, bạn có thể dễ dàng chế biến các món ăn từ nạm vụn bò thơm ngon, hấp dẫn cho gia đình và bạn bè cùng thưởng thức.