Thịt Thăn Nướng Món Ăn Dễ Chế Biến

Thăn bò là một trong những phần thịt bò được yêu thích nhất bởi hương vị thơm ngon, đậm đà và giá thành phải chăng.Thăn bò có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, trong đó thăn bò nướng là một món ăn được yêu thích nhất. Cùng Hùng Hải Phong tìm hiểu món ăn này nhé!

Nguyên liệu làm món thăn bò nướng

• 500g thăn bò
• 2 củ sả
• 1 củ hành tím
• 4 củ tỏi
• Dầu hào, bột quế
• Hạt điều đỏ
• Mật ong
• 1 thìa cà phê muối
• 1 thìa cà phê hạt nêm
• 1 thìa cà phê đường 
• ½ thìa cà phê tiêu xay

Cách làm        

1. Sơ chế nguyên liệu 

• Thăn bò rửa sạch với nước muối pha loãng, thái miếng mỏng vừa ăn.
• Sả rửa sạch, băm nhỏ, hành tím rửa sạch, băm nhỏ.

2. Ướp thăn bò

Cho thăn bò vào tô, ướp với sả băm,hành tím băm, muối, hạt nêm, đường, tiêu xay. Trộn đều và ướp trong khoảng 30 phút để thịt bò thấm gia vị.

3. Nướng thăn bò

• Cho thăn bò lên vỉ nướng, nướng trên bếp than hoa hoặc lò nướng.
• Khi nướng, lật đều các mặt của thăn bò để thịt chín đều và không bị cháy.
• Thăn bò chín tới có màu vàng nâu đẹp mắt, thịt mềm, thơm nức mùi sả, hành tím.

Thưởng thức

• Thăn bò nướng có thể ăn kèm với bún, rau sống và nước chấm. Món ăn này có hương vị thơm ngon, đậm đà, thịt mềm, rất cuốn.

Lưu ý

• Khi ướp thăn bò, bạn có thể cho thêm một ít dầu ăn để thịt bò không bị khô.
• Khi ướp thăn bò, bạn không nên nướng quá lâu, thịt sẽ bị khô và dai.
• Bạn có thể nướng thăn bò với các loại rau củ khác như ớt chuông, hành tây, cà chua để món ăn thêm hấp dẫn. Xem thêm: Phân biệt nạm bò và thịt bò

Chúc bạn thành công!

Hãy liên hệ với chúng tôi hôm nay để được tư vấn và đặt hàng.

Website: bonhap.vn

Fanpage: Công Ty TNHH Thực Phẩm Hùng Hải Phong

Email: hunghaiphong12@gmail.com

Hợp tác phân phối: 0941 900 666

Hotline: 0378 888 262 – 0928 522 522

Sales: 0829 922 922 – 0839 522 622

Hình ảnh: sưu tầm