Những Món Ăn Ngon Từ Nạm Bò

51/22 Đường Số 22, P Linh Đông, Tp Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh
bonhapkhau922@gmail.com
0941900666 - 0839522622
BÒ NHẬP KHẨU | TRÂU NHẬP KHẨU
Những Món Ăn Ngon Từ Nạm Bò
Ngày đăng: 30/12/2023 04:44 PM

    Nạm bò là gì?

    Nạm bò là phần thịt nằm ở hai bên sườn của con bò, có kết cấu thịt săn chắc, có nhiều nạc xen kẽ với gân. Nạm bò thường được dùng để chế biến các món ăn như nạm bò xào, nạm bò nướng, nạm bò lẩu,... Xem thêm: Những công dụng của bắp bò

    Nạm bò là một trong những phần thịt ngon nhất của con bò, có giá trị dinh dưỡng cao. Thịt nạm bò chứa nhiều protein, sắt, kẽm,...Protein giúp xây dựng và duy trì cơ bắp, sắt giúp vận chuyển oxy trong máu, kẽm giúp tăng cường hệ miễn dịch, vitamin B12 giúp sản xuất hồng cầu. 

    Các loại nạm bò

    Nạm bò được chia thành 3 loại chính dựa trên vị trí của phần thịt:

    • Nạm sườn: đây là loại nạm bò phổ biến nhất, nằm ở phần sườn của con bò. Nạm sườn có vị ngọt, mềm và dai giòn.
    • Nạm bụng: đây là loại nạm bò có vị béo ngậy hơn nạm sườn, nằm ở phần bụng của con bò. Nạm bụng thường được dùng để chế biến các món ăn như nạm bò kho, nạm bò nướng.
    • Nạm bụng dịch dần về phía mông: đây là loại nạm bò có vị ngọt, mềm và dai hơn nạm bụng, nằm ở phần bụng của con bò gần mông. Nạm bụng dịch dần về phía mông thường được dùng để chế biến các món ăn như nạm bò xào, nạm bò nấu lẩu.

    Cách chọn mua nạm bò ngon

    Khi mua nạm bò, bạn cần lưu ý những điểm sau

    • Nạm bò tươi có màu đỏ tươi, không có mùi hôi.
    • Nạm bò săn chắc, không bị nhão
    • Gân trong nạm bò có màu trắng sáng, không bị xỉn màu.

    Cách bảo quản nạm bò 

    Nạm bò có thể bảo quản trong tủ lạnh trong khoảng 3 - 4 ngày. Để bảo quản nạm bò lâu hơn, bạn có thể đông lạnh thịt. Tuy nhiên trước khi chế biến, bạn cần rã đông thịt từ từ trong tủ lạnh trong khoảng 24 tiếng để thịt không bị mất nước.

    Một số món ăn từ nạm bò

    Nạm bò có thể chế biến thành nhiều món ăn khác hấp dẫn như:

    • Nạm bò xào

    nạm bò xào

    • Nạm bò kho

    nạm bò kho

    • Nạm bò nướng

    nạm bò nướng

    • Nạm bò nấu lẩu

    nạm bò nấu lẩu

    Nạm bò là một nguyên liệu tuyệt vời để chế biến các món ăn ngon và bổ dưỡng. Với hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao nạm bò là lựa chọn lý tưởng cho những bữa ăn gia đình.

    Hãy liên hệ với chúng tôi hôm nay để được tư vấn và đặt hàng.

    Website: bonhap.vn

    Fanpage: Công Ty TNHH Thực Phẩm Hùng Hải Phong

    Email: hunghaiphong12@gmail.com

    Hợp tác phân phối: 0941 900 666

    Hotline: 0378 888 262 – 0928 522 522

    Sales: 0829 922 922 – 0839 522 622

    Hình ảnh: sưu tầm


     

    Map
    Zalo 0941-900-666
    Hotline 0941-900-666