Tìm Hiểu Về Nạm Bò

Nạm bò là phần thịt nằm ở hai bên sườn của con bò, có nhiều nạc xen kẽ với gân. Đây là một phần thịt ngon của con bò, được nhiều người yêu thích.

Giá trị dinh dưỡng của nạm bò 

• Nạm bò là nguồn cung cấp protein, sắt, kali, vitamin B2,..
• Protein: là chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển và sửa chữa cơ bắp.
• Sắt: cần thiết cho việc vận chuyển oxy trong máu.
• Kali: kali giúp điều chỉnh huyết áp
• Vitamin B2: cần thiết cho sự trao đổi chất

Những món ăn ngon từ nạm bò

Nạm bò có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, phổ biến nhất là:

• Nạm bò xào: nạm bò xào là  món ăn đơn giản , dễ làm nhưng rất ngon miệng. Nạm bò có thể xào với rau củ như xào với cà chua, giá đỗ, nấm.
• Nạm bò kho: là món ăn đậm đà, thơm ngon, thường được ăn với cơm trắng. Nạm bò kho có thể kho với nước dừa, kho với củ cải, kho với sườn non,..
• Nạm bò nướng: Nạm bò nướng là món ăn thơm ngon, hấp dẫn, thường được ăn kèm với rau sống và nước chấm. Nạm bò nướng có thể nướng bằng than hoa, nướng bằng lò nướng,...
• Phở nạm bò: Là một món ăn nổi tiếng của Việt Nam, được nhiều người yêu thích. Phở nạm bò có nước dùng thanh ngọt, thịt nạm bò mềm, thơm ngon. Xem thêm: Dẻ sườn bò món ngon bổ dưỡng cho gia đình

Cách chọn mua nạm bò tươi ngon

Để chế biến nạm bò ngon, bạn cần lưu ý những điểm sau: 

• Làm sạch nạm bò trước khi chế biến: nạm bò cần được rửa sạch với nước muối pha loãng để loại bò mùi hôi và bụi bẩn.
• Ướp nạm bò trước khi chế biến: việc ướp nạm bò trước khi chế biến giúp món ăn đậm đà hơn, bạn có thể ướp nạm bò với các loại gia vị như muối, tiêu, đường, nước mắm,...
• Chế biến nạm bò chín tới: nạm bò cần được chế biến chín tới, không nên quá chín sẽ làm thịt bị dai.

Nạm bò là món ăn ngon bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Với những thông tin trên, hy vọng bạn đã hiểu rõ hơn nạm bò và có thể chế biến được những món ăn từ nạm bò .

Hãy liên hệ với chúng tôi hôm nay để được tư vấn và đặt hàng.

Website: bonhap.vn

Fanpage: Công Ty TNHH Thực Phẩm Hùng Hải Phong

Email: hunghaiphong12@gmail.com

Hợp tác phân phối: 0941 900 666

Hotline: 0378 888 262 – 0928 522 522

Sales: 0829 922 922 – 0839 522 622

Hình ảnh: sưu tầm