Bí Quyết Chọn Nạm Bò Tươi Ngon, Chất Lượng

51/22 Đường Số 22, P Linh Đông, Tp Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh
bonhapkhau922@gmail.com
0941900666 - 0839522622
BÒ NHẬP KHẨU | TRÂU NHẬP KHẨU
Bí Quyết Chọn Nạm Bò Tươi Ngon, Chất Lượng
Ngày đăng: 26/09/2023 08:28 AM

    Nạm bò là gì?

    Nạm bò là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn Việt Nam, được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, dai giòn và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn nạm bò ngon, đảm bảo chất lượng cho món ăn. Bài viết này sẽ chia sẻ 5 bí quyết đơn giản giúp bạn dễ dàng chọn được nạm bò tươi ngon nhất. Hãy cùng Hùng Hải Phong đi tìm hiểu về 5 cách nhận biết đơn guản này nhé! . Xem thêm: Phân biệt nạm bò và thịt bò 

    Bí quyết chọn nạm bò

    5 Cách phân biệt nạm bò

    Cách 1: Quan sát màu sắc của nạm bò

    Nạm bò chất lượng cao thường có màu đỏ tươi, sáng bóng, không xuất hiện màu thâm đen hay xanh. Nạm bò có màu sắc lạ hoặc màu đỏ sẫm là nạm đã bị hư hỏng hoặc không còn tươi mới.

    Cách 2: Độ đàn hồi

    Nạm bò có độ đàn hồi tốt, khi ấn tay vào có độ nảy thì đây là nạm bò tươi ngon. Khi độ đàn hồi của miếng mềm thịt nhũn thì thịt đã bị ôi thiu.

    Cách 3: Quan sát lớp mỡ

    Lớp mỡ có màu vàng nhạt thì nạm bò đang còn tươi, lớp mỡ có màu vàng đậm hoặc có mùi lạ thì nạm bò đã bị ôi thiu.

    Cách 4: Quan sát mùi vị

    Nạm bò chất lượng cao có mùi đặc trưng của thịt bò, nếu có mùi hôi hoặc mùi lạ thì nạm đã bị để ở một thời gian lâu, không nên mua.

    Cách 5: Quan sát độ tươi

    Nạm bò chất lượng có độ tươi cao, không có dấu hiệu nấm hay bị hư hỏng. Nếu nạm bò có dấu hiệu bị nấm mốc hoặc hư hỏng thì không nên mua. Nạm bò có dấu hiệu bị nấm mốc thì nên loại bỏ để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Xem thêm: Bò sốt nam vang

    Lưu ý

    • Chọn mua nạm bò tại các cửa hàng uy tín, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
    • Quan sát kỹ nạm bò trước khi mua, đảm bảo thịt có màu sắc tươi sáng, không có mùi hôi hay dấu hiệu hư hỏng.
    • Nên chọn nạm bò có tỷ lệ nạc mỡ cân đối, không quá nhiều mỡ hoặc nạc.
    • Bảo quản nạm bò trong tủ lạnh ở nhiệt độ thích hợp để giữ được độ tươi ngon.

    Trên đây là 5 cách nhận biết nạm bò chất lượng cao. Hi vọng sẽ giúp ích được cho các bạn trong việc lựa chọn nạm bò ngon cho những món ăn dành cho gia đình mình. Xem thêm: Nạm bò nướng

    Thông tin liên hệ

    Website: bonhap.vn

    Fanpage: Công Ty TNHH Thực Phẩm Hùng Hải Phong

    Email: hunghaiphong12@gmail.com

    Hợp tác phân phối: 0941 900 666

    Hotline: 0378 888 262 – 0928 522 522

    Sales: 0829 922 922 – 0839 522 622

    Hình ảnh: sưu tầm

     

    Map
    Zalo 0941-900-666
    Hotline 0941-900-666