Móng Bò Hầm Thuốc Bắc - Món Ăn Ngon, Bổ, Rẻ

51/22 Đường Số 22, P Linh Đông, Tp Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh
bonhapkhau922@gmail.com
0941900666 - 0839522622
BÒ NHẬP KHẨU | TRÂU NHẬP KHẨU
Móng Bò Hầm Thuốc Bắc - Món Ăn Ngon, Bổ, Rẻ
Ngày đăng: 26/11/2023 03:19 PM

    Móng bò hầm thuốc bắc là món ăn bổ dưỡng, thích hợp cho người mới ốm dậy hoặc người cao tuổi. Móng bò được hầm chín mềm, cùng với các vị thuốc bắc như táo tàu, kỳ tử, gừng,...tạo nên hương vị thơm ngon, thanh mát. Xem thêm: Nạm vụn bò nguyên liệu đa năng

    Nguyên liệu

    • 500g móng bò
    • 1 gói thuốc bắc hầm gà 
    • 2 củ hành tím
    • 2 quả ớt
    • 1 củ gừng
    • Gia vị: nước mắm, muối, hạt nêm, đường, tiêu

    Cách làm

    1. Móng bò rửa sạch, chặt miếng vừa ăn
    2. Hành tím, ớt, gừng bóc vỏ, thái nhỏ
    3. Cho móng bò vào nồi, đổ ngập nước, đun sôi thì vớt ra, rửa sạch lại với nước lạnh.
    4. Cho móng bò vào nồi, thêm thuốc bắc, hành tím, ớt, gừng, đổ nước ngập mặt móng giò.
    5. Nêm gia vị: nước mắm, muối, hạt nêm, đường, tiêu cho vừa ăn.
    6. Đun sôi rồi hạ lửa nhỏ, hầm trong khoảng 2 - 3 tiếng cho mềm móng bò.

    Thành phẩm

    móng bò hầm

    • Móng bò hầm thuốc bắc có màu nâu cánh gián đẹp mắt, nước dùng ngọt thanh, thơm mùi thuốc bắc. Móng bò mềm nhừ, thấm đẫm gia vị, ăn kèm với cơm nóng thì rất ngon. Xem thêm: Sườn bò sốt bơ tỏi

    Công dụng của móng bò hầm thuốc bắc

    Móng bò hầm thuốc bắc là món ăn bổ dưỡng, có nhiều tác dụng tốt cho sức khoẻ như:

    • Bổ sung vitamin, sắt, vitamin và khoáng chất
    • Tăng cường sức khoẻ xương khớp
    • Tăng cường sức khoẻ tim mạch
    • Tăng cường sức đề kháng

    Mẹo nhỏ

    • Để móng bò hầm thuốc bắc thơm ngon hơn, bạn nên chọn móng bò tươi, có màu đỏ tươi, không có mùi hôi.
    • Khi hầm móng bò, bạn nên hầm ở lửa nhỏ để móng bò chín mà không bị nhũn.
    • Bạn có thể thêm các loại rau củ như cà rốt, su su, nấm rơm,..vào móng bò hầm thuốc bắc để món ăn thêm hấp dẫn.

    Hy vọng với những thông tin trên, bạn có thể nấu được món móng bò hầm thuốc bắc thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình mình!Xem thêm: Gân bò nướng mỡ hành

    Hãy liên hệ với chúng tôi hôm nay để được tư vấn và đặt hàng.

    Website: bonhap.vn

    Fanpage: Công Ty TNHH Thực Phẩm Hùng Hải Phong

    Email: hunghaiphong12@gmail.com

    Hợp tác phân phối: 0941 900 666

    Hotline: 0378 888 262 – 0928 522 522

    Sales: 0829 922 922 – 0839 522 622

    Hình ảnh: sưu tầm

    Map
    Zalo 0941-900-666
    Hotline 0941-900-666