Mì xào bò kiểu Hàn là một biến tấu của món mì xào bò truyền thống. Mì xào bò kiểu Hàn mang đến hương vị đậm đà, cay nồng đặc trưng cùng màu sắc bắt mắt.
Nguyên liệu
- 200g mì udon
- 200g thịt bò
- 1 củ hành tây
- 1 củ cà rốt
- 1 củ cải trắng
- ½ chén tương ớt Hàn Quốc
- 2 tép tỏi băm
- Gia vị: dầu ăn, muối, tiêu, đường
Cách làm
1. Sơ chế nguyên liệu
- Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng
- Hành tây, cà rốt, củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn
2. Luộc mì
- Đun sôi nước, cho mì vào luộc chín tới
- Vớt mì ra, xả qua nước lạnh, để ráo
3. Xào thịt bò
- Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi băm
- Cho thịt bò vào xào chín
4. Xào mì
- Cho hành tây, cà rốt, củ cải trắng vào xào chín
- Cho mì vào xào cùng, nêm nếm gia vị cho vừa ăn
- Cho tương ớt vào xào cùng, đảo đều
5. Trình bày
- Cho mì xào bò ra đĩa, trang trí thêm rau củ và thưởng thức
- Mẹo làm mì xào bò kiểu Hàn
- Để món ăn thơm ngon hơn, bạn nên sử dụng thịt bò phi lê
- Bạn có thể thêm các loại rau củ khác tùy theo sở thích như nấm, đậu phụ
- Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, tránh để món ăn bị nhạt hoặc quá cay
Đặc điểm nổi bật của mì xào bò kiểu Hàn
- Hương vị đậm đà: sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của bò, vị cay nồng của tương ớt Hàn Quốc, vị thanh mát của rau củ và các gia vị khác tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.
- Màu sắc bắt mắt: mì Hàn Quốc có màu sắc rực rỡ với màu nâu đỏ của thịt bò, màu vàng của mì, màu xanh của rau củ, khiến món ăn thêm phần thu hút.
- Dễ dàng chế biến: chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có 1 món ăn ngon miệng.
Mì xào bò kiểu Hàn là món ăn thơm ngon, đậm đà, hấp dẫn. Món ăn này rất thích hợp cho bữa ăn gia đình hoặc bữa ăn nhanh. Xem thêm: Khám phá dẻ sườn bò
Thông tin liên hệ:
Website: bonhap.vn
Fanpage: Công Ty TNHH Thực Phẩm Hùng Hải Phong
Email: hunghaiphong12@gmail.com
Hợp tác phân phối: 0941 900 666
Hotline: 0378 888 262 – 0928 522 522
Sales: 0829 922 922 – 0839 522 622
Hình ảnh: sưu tầm