Má Bò Xào Cần Tây: Món Ăn Đậm Đà, Thơm Ngon

Trong những ngày nóng nực, bạn đang tìm kiếm một món ăn ngon, bổ dưỡng, dễ làm? Vậy thì món má bò xào cần tây chính là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. Món ăn này có hương vị thơm ngon, đậm đà, rất thích hợp để ăn kèm với cơm hoặc bún. Xem thêm: Cách nấu súp xương bò

• 500g má bò
• 200g cần tây
• 1 củ hành tây
• 2 tép tỏi
• Gia vị: hạt nêm, dầu hào, đường, tiêu, nướng tương

Cách làm

1. Sơ chế nguyên hiệu

• Thịt má bò rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn.
• Cần tây rửa sạch, cắt khúc.
• Hành tây cắt múi cau.
• Tỏi băm nhỏ.

2. Ướp thịt má bò

• Cho thịt má bò vào tô, ướp với một muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê dầu hào, ½ muống cà phê đường trong khoảng 30 phút. 

3. Xào thịt má bò

• Phi thơm tỏi và dầu ăn trong chảo
• Cho thịt má bò vào xào săn
• Cho cần tây và hành tây vào xào cùng
• Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn
• Xào thêm khoảng 5 phút cho đến khi cần tây chín thì tắt bếp.

4. Trình bày 

Múc thịt má bò xào cần tây ra đĩa, dùng nóng với cơm hoặc bún.

Mẹo nhỏ

• Để thịt má bò mềm, bạn nên ướp thịt trước khi xào khoảng 30 phút.
• Khi xào thịt má bò, bạn nên xào ở lửa lớn để thịt chín nhanh mà không bị dai.
• Bạn có thể thêm ớt chuông hoặc các loại rau củ khác tuỳ thích vào món ăn.

Thành phẩm

Má bò xào cần tây có hương vị thơm ngon, đậm đà. Thịt má bò mềm, ngọt, kết hợp với vị tươi mát của cần tây, tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. 

Hãy liên hệ với chúng tôi hôm nay để được tư vấn và đặt hàng.

Website: bonhap.vn

Fanpage: Công Ty TNHH Thực Phẩm Hùng Hải Phong

Email: hunghaiphong12@gmail.com

Hợp tác phân phối: 0941 900 666

Hotline: 0378 888 262 – 0928 522 522

Sales: 0829 922 922 – 0839 522 622

Hình ảnh: sưu tầm