Top 5 Lợi Ích Dinh Dưỡng Từ Lòng Bò

Lòng bò là gì?

Lòng bò là thực phẩm ngon và chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ. Bài viết này sẽ giúp bạn biết top 5 lợi ích dinh dưỡng của lòng bò và những lưu ý khi sử dụng lòng bò.

Xem thêm: Lòng bò hấp gừng

Thành phần dinh dưỡng của lòng bò

1. Protein: trong thịt bò có chứa protein, đây là thành phần chứa đầy đủ các acid amin đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng và sửa chữa cơ thể
2. Sắt: là chất khoáng được tìm thấy nhiều trong lòng bò, sắt trong lòng bò ở dạng hem nên được dễ dàng hấp thu
3. Vitamin B12: một trong những vitamin quan trọng hỗ trợ hình thành máu và chức năng thần kinh và tốt cho chế độ ăn
4. Vitamin A: giúp bổ sung trong việc làm tăng thị lực
5. Khoáng chất: lòng bò cũng chứa nhiều khoáng chất như kem, đồng, phốt pho nó cần thiết cho sự tăng trưởng và bảo trì cơ thể. Xem thêm: Phá lấu lòng bò món ngon khó cưỡng

Lợi ích cho sức khoẻ:

1. Khối lượng cơ bắp: khi hàm lượng protein trong cơ bắp không đủ sẽ làm tăng độ loãng cơ bắp, trong lòng bò có protein nên khi ăn thịt bò hay các nguồn protein chất lượng cao có thể duy trì khối lượng cơ bắp.
2. Cải thiện hệ miễn dịch: trong lòng bò có một số vitamin và khoáng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể..
3. Ngăn ngừa thiếu máu: thiếu sắt là một trong những nguyên nhân gây ra bệnh thiếu máu. Do đó, ăn thịt bò là một trong những cách tốt nhất để ngăn ngừa tình trạng thiếu máu.
4. Tốt cho sức khoẻ xương: Protein và vitamin D trong lòng đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng và duy trì sức khoẻ xương.
5. Cải thiện hiệu suất tập luyện thể dục: lòng bò chứa nhiều Protein và ít calo, giúp bạn cảm thấy no lâu, từ đó hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả, giúp cải thiện thời gian và sức mạnh khi chạy. Xem thêm: Lòng mỡ

Lưu ý khi ăn lòng bò 

1.  Sơ chế kỹ: rửa sạch với nước muối pha loãng và chanh tươi để khử mùi hôi và vi khuẩn.
2. Tránh ăn sống hoặc tái chín: không nên ăn lòng sống hoặc tái chín khi mua thịt bò.
3. Không nên ăn quá nhiều: vì lòng bò chứa nhiều cholesterol, vì vậy không nên ăn quá nhiều lòng bò, đặc biệt là đối với những người mắc bệnh tim mạch.

Lòng bò không chỉ là nguồn cung cấp protein và dinh dưỡng đa dạng, mà còn mang nhiều dinh dưỡng cho sức khoẻ. Bài viết này đã cung cấp cho bạn thông tin về top 5 lợi ích dinh dưỡng từ lòng bò. Hy vọng Hùng Hải Phong chia sẻ cho bạn những thông tin hữu ích trong việc lựa chọn lòng bò.

Xem thêm: Lòng mỡ bò món ngon khó cưỡng

Thông tin liên hệ:

Website: bonhap.vn

Fanpage: Công Ty TNHH Thực Phẩm Hùng Hải Phong

Email: hunghaiphong12@gmail.com

Hợp tác phân phối: 0941 900 666

Hotline: 0378 888 262 – 0928 522 522

Sales: 0829 922 922 – 0839 522 622

Hình ảnh: sưu tầm