Khấu Linh Bò Khìa Nước Dừa - Món Ăn Bổ Dưỡng, Thơm Ngon

51/22 Đường Số 22, P Linh Đông, Tp Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh
bonhapkhau922@gmail.com
0941900666 - 0839522622
BÒ NHẬP KHẨU | TRÂU NHẬP KHẨU
Khấu Linh Bò Khìa Nước Dừa - Món Ăn Bổ Dưỡng, Thơm Ngon
Ngày đăng: 27/11/2023 10:53 AM

    Khấu linh bò là gì?

    khấu linh bò

    Khấu linh bò là phần cuối cùng của ruột già bò, có hình trụ dài, đường kính khoảng 2 - 3 cm.

    Theo Đông y, khấu linh bò có tính ôn, vị ngọt, có tác dụng bổ tỳ vị, tiêu thực. Khấu linh bò khìa nước dừa là một món ăn có tác dụng bồi bổ cơ thể, tốt cho tiêu hoá, giúp ăn ngon miệng. 

    Theo nghiên cứu của y học hiện đại, khấu linh có chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, canxi, sắt, vitamin A, vitamin B12,....Các chất dinh dưỡng này có tác dụng tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể khoẻ mạnh. Ngoài ra, khấu linh bò còn có tác dụng làm đẹp da, giúp da sáng mịn, hồng hào. Xem thêm: Tìm hiểu về đuôi bò

    Dưới đây là một số tác dụng cụ thể của món khấu linh bò khìa nước dừa

    • Bồi bổ cơ thể, tốt cho tiêu hoá: khấu linh bò khìa nước dừa có chứa nhiều chất dinh dưỡng, giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể, tốt cho tiêu hoá, giúp ăn ngon miệng.
    • Tăng cường sức đề kháng: khấu linh bò khìa nước dừa có chứa nhiều protein, canxi, sắt, vitamin A, vitamin B1,...Các chất dinh dưỡng có tác dụng tăng sức đề kháng, giúp cơ thể khoẻ mạnh.
    • Làm đẹp da: khấu linh bò khìa nước dừa có chứa nhiều collagen, giúp da sáng mịn, hồng hào.

    Nguyên liệu làm khấu linh bò khìa nước dừa

    • Khấu linh bò: 1kg
    • Nước dừa: 1 lít
    • Hành tím: 1 củ
    • Tỏi: 1 củ
    • Gừng: 1 củ
    • Gia vị: đường, muối, hạt nêm, nước mắm, tiêu.

    Cách làm khấu linh bò khìa nước dừa

    1. Sơ chế nguyên liệu

    • Khấu linh bò rửa sạch với nước muối và chanh để loại bỏ mùi hôi và chất bẩn. Sau đó, cắt khúc khấu linh bò vừa ăn.
    • Hành tím, tỏi, gừng bóc vỏ, băm nhỏ.

    2. Khìa khấu linh bò

    • Cho khấu linh bò vào nồi, đổ ngập nước, thêm hành tím, tỏi, gừng, đun sôi.
    • Khi nước sôi, hạ lửa nhỏ, đun liu riu khoảng 2 tiếng cho khấu linh bò chín mềm.
    • Cho nước dừa vào nồi, nêm đường, muối, hạt nêm, nước mắm, tiêu vừa ăn.
    • Đun sôi lại, hạ lửa nhỏ, đun riu liu khoảng 1 tiếng cho khấu linh bò ngấm gia vị.

    3. Thành phẩm

    khấu linh bò khìa nước dừa

    Khấu linh bò khìa nước dừa có màu vàng nâu đẹp mắt, thơm mùi nước dừa, khấu linh bò chín mềm, dai giòn, đậm đà hương vị của các gia vị. Món ăn này thường được ăn kèm với cơm trắng hoặc bún.

    Lưu ý khi làm khấu linh bò khìa nước dừa:

    • Khấu linh bò cần được sơ chế sạch sẽ để loại bỏ mùi hôi và chất bẩn.
    • Để khấu linh bò chín mềm, bạn nên đun liu riu trong thời gian dài.
    • Bạn có thể thêm các loại rau củ như cà rốt, hành tây, cần tây,...vào món khấu linh bò khìa nước dừa để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng.

    Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn ngon, bổ dưỡng, để làm cho bữa cơm gia đình thì khấu linh bò khìa nước dừa là một lựa chọn tuyệt vời. Hãy thử làm món ăn này ngay hôm nay và bạn sẽ không thất vọng. Chúc bạn thành công! Xem thêm: Mép bò

    Hãy liên hệ với chúng tôi hôm nay để được tư vấn và đặt hàng.

    Website: bonhap.vn

    Fanpage: Công Ty TNHH Thực Phẩm Hùng Hải Phong

    Email: hunghaiphong12@gmail.com

    Hợp tác phân phối: 0941 900 666

    Hotline: 0378 888 262 – 0928 522 522

    Sales: 0829 922 922 – 0839 522 622

    Hình ảnh: sưu tầm

     

     

    Map
    Zalo 0941-900-666
    Hotline 0941-900-666