Dẻ sườn bò là gì?
Dẻ sườn bò là phần thịt được cắt ra từ xương sườn của bò, thường là phần xương sườn trước. Dẻ sườn bò có vị ngọt đậm đà, hương thơm béo ngậy, với các dải mỡ dày phân bổ đan xen phần thịt nạc rắn chắc. Dẻ sườn bò là một trong những phần thịt bò ngon nhất và được nhiều người yêu thích. Phần thịt này có thể chế biến được nhiều món ăn đa dạng, như nướng, hầm, sốt vang, kho, nhúng lẩu,.. Xem thêm: Thịt bắp bò sốt tiêu đen
Cách chọn dẻ sườn bò ngon
Khi chọn dẻ sườn bò, bạn cần lưu ý những điều sau
- Dẻ sườn bò ngon có màu đỏ tươi, thịt săn chắc, không có mùi hôi.
- Phần xương sườn phải chắc chắn, không bị gãy vụn.
- Mỡ dẻ sườn bò có màu nhạt, không bị hôi.
Cách bảo quản dẻ sườn bò
- Dẻ sườn bò có thể bảo quản trong tủ lạnh, bạn cần bọc kín thịt trong túi nilon hoặc hộp kín.
- Để bảo quản dẻ sườn bò trong tủ đông, bạn cần cắt nhỏ thịt thành từng miếng vừa ăn rồi bọc kín thịt trong túi nilon hoặc hộp kín.
Một số món ăn ngon từ dẻ sườn bò
Dưới đây là một số món ăn ngon từ dẻ sườn bò mà bạn có thể tham khảo
- Dẻ sườn bò nướng: đây là món ăn phổ biến nhất được chế biến từ dẻ sườn bò.
- Dẻ sườn bò hầm: dẻ sườn bò hầm là món ăn bổ dưỡng, thích hợp cho những ngày lạnh. Món ăn này có vị ngọt đậm đà, hương thơm hấp dẫn, ăn kèm với bún hoặc bánh mì rất ngon.
- Dẻ sườn bò sốt vang: dẻ sườn bò sốt vang là món ăn sang trọng, thích hợp cho những dịp đặc biệt. Món ăn này có vị ngọt đậm đà, hương thơm béo ngậy, ăn kèm với khoai tây, cà rốt rất ngon.
- Dẻ sườn bò kho: dẻ sườn bò kho là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng vẫn rất ngon, món ăn này có vị béo ngậy, ăn kèm với cơm nóng có vị rất ngon.
- Dẻ sườn bò nhúng lẩu: dẻ sườn bò nhúng lẩu là món ăn hấp dẫn, thích hợp cho những bữa tiệc nướng. Món ăn này có vị ngọt đậm đà, hương thơm béo ngậy, ăn kèm với các loại rau củ quả tươi rất ngon.
Nếu bạn đang tìm một món ăn ngon và bổ dưỡng để chiêu đãi gia đình và bạn bè, dẻ sườn bò là một lựa chọn tuyệt vời. Hãy thử ngay một trong những món ăn được gợi ý trong bài viết này để cảm nhận được hương vị ngon và bổ dưỡng của món ăn này nhé!
Ngoài ra, bạn cũng có thể sáng tạo ra những món ăn mới từ dẻ sườn bò theo sở thích của mình. Hãy thử nghiệm và khám phá để tìm ra món ăn yêu thích của bạn nhé!
Hãy liên hệ với chúng tôi hôm nay để được tư vấn và đặt hàng.
Website: bonhap.vn
Fanpage: Công Ty TNHH Thực Phẩm Hùng Hải Phong
Email: hunghaiphong12@gmail.com
Hợp tác phân phối: 0941 900 666
Hotline: 0378 888 262 – 0928 522 522
Sales: 0829 922 922 – 0839 522 622
Hình ảnh: sưu tầm