Canh sườn bò Hàn Quốc Món Ngon Mỗi Ngày

Canh sườn bò Hàn Quốc là món ăn được làm từ thịt bò và sườn bò ninh kỹ. Sườn bò ninh nhừ cho đến khi thịt mềm, thịt của món canh này sẽ được nấu với miến và luôn luôn được bày biện với kim chi và cải thảo hoặc là củ cải. Cùng Hùng Hải Phong tìm hiểu về cách chế biến món canh sườn bò Hàn Quốc nhé. 

Nguyên liệu chuẩn bị món canh sườn bò Hàn Quốc

- 600g sườn bò

- 2 củ cải trắng Hàn Quốc

- 1 củ hành tây

- 50g miến khô

- Hành paro, gừng, củ tỏi

- Gia vị: Gia vị bò kho, muối, hạt tiêu, nước tương, riệu trắng.

Cách chế biến món canh sườn bò Hàn Quốc

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Nguyên liệu chế biến món sườn bò hầm Hàn Quốc 

- Sườn bò mua về bạn rửa sạch lại với nước muối pha loãng, tiếp đến bạn lấy sườn rồi cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

- Để khử mùi hôi cho sườn bò bạn đem trụng vào nổi khoảng 10 phút cùng với một ít rượu trắng. Sau đó bạn vớt sườn ra rồi đem sả lại với nước lạnh một lần rồi để ráo.

Bước 2: Nấu nước dùng

Nước dùng canh sườn bò hầm Hàn Quốc 

- Cho vào nồi khoảng 1 lít nước cùng phần sườn bò đã sơ chế, đun sôi khảng 30 phút. Khi nước sôi bạn cho củ cải, hành tím, gừng, tỏi vào. Cho thêm 300ml vào cùng 1 muỗng cà phê tiêu hạt hầm với lửa vừa trong 1 giờ.

- Tiếp theo, bạn cho 1 muỗng nước canh nước tương, 1 muỗng canh gia vị bò kho, 1 muỗng cà phê muối, khuấy đều rồi tắt bếp. Lọc hỗn hợp ra riêng thành 2 phần là sườn bò và nước dùng bò. 

Bước 3: Hoàn thành món ăn 

Sườn bò hầm Hàn Quốc

- Miến khô bạn trụng trong nước sôi khoảng 5 phút cho nở mềm thì vớt ra và xả qua nước lạnh. Củ cải sau khi bạn hầm xong, bạn cắt khoanh vừa ăn. Tiếp đến, bạn cho phần miến đã trụng ra tô, xếp sườn bò và những khoanh củ cải sao cho đẹp mắt. Rưới nước dùng bò đun nóng vào, rồi trang trí thêm hành paro cắt nhỏ nữa là hoàn thành món ăn.

Chỉ với 3 bước đơn giản bạn đã có thể chế biến món canh sườn bò hầm Hàn Quốc thơm ngon, hấp dẫn. Phần sườn bò thơm mềm, kết hợp đậm đà của nước dùng chắc chắn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm của bạn. Hãy vào bếp để trổ tài cho cả gia đình bạn nhé. 

Theo: Bách hóa xanh

Địa điểm cung cấp sườn bò uy tín, chất lượng - Thực phẩm Hùng Hải Phong Chuyên Trâu Bò Nhập Khẩu:

- Cam kết sản phẩm đầy đủ giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm

- Hỗ trợ đóng gói và gửi chành xe đi tỉnh

- Miễn phí giao hàng khu vực Hồ Chí Minh

Địa điểm cung cấp sườn bò uy tín, chất lượng - Thực phẩm Hùng Hải Phong Chuyên Trâu Bò Nhập Khẩu 

Đặc biệt, Hùng Hải Phong có bán lẻ cho khách hàng mua lẻ dùng thử và trải nghiệm. Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng.

- Website: bonhap.vn - thittraunhapkhau.com

- Fanpage: Công Ty TNHH Thực Phẩm Hùng Hải Phong

- Email: hunghaiphong12@gmail.com

- Hợp tác phân phối: 0941 900 666

- Đường dây nóng: 0378 888 262 - 0928 522 522

- Nhân viên tư vấn: 0829 922 922 - 0839 522 622