Nạm bò xào sả ớt là gì?
Nạm bò xào sả ớt là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của gia đình Việt. Món ăn này có hương vị đậm đà, cay nồng của sả ớt quyện cùng vị mềm thơm của thịt nạm bò. Nạm bò kho sả ớt là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình quây quần bên nhau. Cùng Thực phẩm Hùng Hải Phong tìm hiểu món ăn này nhé!
Nguyên liệu làm món nạm bò xào sả ớt
- 500g nạm bò
- 5 cây sả
- 3 trái ớt
- 2 củ hành tím
- 3 tép tỏi
- Gia vị: nước mắm, muối, đường, hạt nêm, tiêu xay, dầu ăn, ớt bột.
Cách làm nạm bò xào sả ớt
1. Sơ chế nguyên liệu
Nạm bò mua về đem đi rửa sạch, sau đó cắt miếng vừa ăn. Sả rửa sạch, bóc đi lớp vỏ già, sau đó đem đi cắt khúc, đập dập. Ớt rửa sạch, bạn mang đi cắt lát. Hành tím và tỏi băm nhuyễn. Ướp nạm bò với một muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm trong 30 phút.
2. Xào thịt bò
Cho dầu ăn vào nồi, phi thơm hành tím và tỏi băm. Đến khi tỏi được phi thơm, cho nạm bò vào xào nhanh tay trên lửa lớn cho thịt săn lại. Sau đó thêm sả, ớt vào xào cùng. Sau đó nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Xào thêm khoảng 2 phút cho thịt bò chín hoàn toàn thì tắt bếp.
Nạm bò xào sả ớt là món ăn ngon, dễ làm và phù hợp với mọi bữa cơm gia đình. Bài viết này đã hướng dẫn bạn cách làm nạm bò sả ớt đơn giản, dễ làm. Hãy thử làm món ăn này cho gia đình bạn thưởng thức nhé! Chúc bạn thành công.
Xem thêm: Công dụng của bắp rùa bò
Hãy liên hệ với chúng tôi hôm nay để được tư vấn và đặt hàng. Thực phẩm Hùng Hải Phong chuyên cung cấp các mặt hàng trâu bò nhập khẩu.
Website: bonhap.vn
Fanpage: Công Ty TNHH Thực Phẩm Hùng Hải Phong
Email: hunghaiphong12@gmail.com
Hợp tác phân phối: 0941 900 666
Hotline: 0378 888 262 – 0928 522 522
Sales: 0829 922 922 – 0839 522 622
Hình ảnh: sưu tầm