Hiện nay, nhu cầu của mọi người đều có xu hướng chế biến những món ăn đơn giản, dễ làm nhưng cũng không kém phần dinh dưỡng. Cùng Hùng Hải Phong nghiên cứu ngay công thức “ Thịt bò xào đậu que dễ làm ngay tại nhà” dưới đây vừa đơn giản, vừa dễ thực hiện ai cũng có thể vào bếp. Cùng tìm hiểu ngay thôi nhé!
Nguyên liệu cho món thịt bò xào đậu que dễ làm ngay tại nhà
- Thịt bò phi lê: 150g
- Đậu que: 200g
- Cần ta: 30g
- Hành tây: 1 củ
- Ớt sừng: 1 trái
- Hành tím băm, tỏi băm
- Tiêu, đầu ăn
- Nước tương LISA
- Hạt nêm Aji - ngon
Cách chế biến món thịt bò xào đậu que
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Thịt bò sau khi mua về, bạn đem đi rửa sạch với một xíu muối và một ít gừng để khử bớt mùi hôi của bò. Sau đó, thịt bò bạn cắt thành từng miếng mỏng vừa ăn, sau đó đem đi ướp với ½ muỗng cà phê tiêu, ½ muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 ít hành tím băm, 1 ít tỏi băm và trộn đều hỗn hợp lên. Cuối cùng, bạn cho 1 muỗng tỏi đã phi thơm vào hỗn hợp sẽ giúp cho thịt bò được thấm đều gia vị và ướp trong khoảng 5 - 10 phút.
- Đậu que rửa sạch, đem đi cắt thành từng miếng xéo.
- Cần ta sau khi rửa sạch, đem đi cắt thành từng khúc 2 cm. Ớt sừng đem đi cắt thành từng sợi, hành tây rửa sạch và cắt thành từng múi cau.
Bước 2: Xào thịt bò
- Bạn cho một chiếc chảo lên nồi, tiếp đến bạn phi thơm tỏi cho dậy mùi. Sau đó, cho phần thịt bò đã ướp vào đảo đều tay cho đến khi thịt chín tái thì tắt bếp cho thịt ra đĩa.
- Tiếp đến, bạn tiếp tục cho chảo lên bếp, cho đậu quê vào đảo đều và cho nữa chén nước vào. Tiếp đến bạn cho 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước tương. Tiếp đến bạn cho hành tây, rau cần, ớt sừng vào nồi và đảo đều tay đến khi các nguyên liệu gần chín. Cuối cùng, bạn cho phần thịt bò đã đảo lúc này vào xào sơ đến khi thịt bò vừa chín tới thì tắt bếp.
Chỉ với 2 bước đơn giản bên trên, bạn đã có thể trổ tài nấu nướng tại nhà cho gia đình thưởng thức. Với món thịt bò xào đậu que này rất thích hợp ăn với cơm nóng, chúc bạn thành công với món ăn này. Theo dõi Hùng Hải Phong ngay để biết thêm nhiều công thức món ngon khác nữa nha!
Theo: Món Ngon Mỗi Ngày - Công Ty Ajinomoto Việt Nam
Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng.
Website: bonhap.vn
Fanpage: Công ty TNHH Thực Phẩm Hùng Hải Phong
Email: hunghaiphong@gmail.com
Hợp tác phân phối: 0941 900 666
Đường dây nóng: 0378 888 262 - 0928 522 522
Nhân viên tư vấn: 0829 922 922 - 0839 522 622