Bò Nướng Lá Lốt - Món Ăn Đơn Giản Mà Hấp Dẫn Bữa Cơm Gia Đình

51/22 Đường Số 22, P Linh Đông, Tp Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh
bonhapkhau922@gmail.com
0941900666 - 0839522622
BÒ NHẬP KHẨU | TRÂU NHẬP KHẨU
Bò Nướng Lá Lốt - Món Ăn Đơn Giản Mà Hấp Dẫn Bữa Cơm Gia Đình
Ngày đăng: 29/04/2024 04:10 PM

    Bò Nướng Lá Lốt - Món Ăn Đơn Giản Mà Hấp Dẫn Bữa Cơm Gia Đình

    Bò nướng lá lốt là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam, được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, đậm đà và cách chế biến đơn giản. Nếu bạn đang không biết làm món gì thì hãy nhanh tay lưu ngay công thức này về để chiêu đãi gia đình mình ngay nào. Hãy tìm hiểu cùng Hùng Hải Phong tìm hiểu về món ăn này nhé!

     

    Bò nướng lá lốt

    Nguyên liệu

    • 500g thịt thăn hoặc bắp bò
    • Lá lốt
    • Hành tím 
    • 100g đậu phộng
    • Hành lá, tỏi băm nhuyễn
    • Gia vị: hạt nêm, dầu ăn, tiêu xay 

    Cách làm bò nướng lá lốt 

    1. Sơ chế nguyên liệu

    • Thịt bò rửa sạch, sau đó bạn đem đi xay nhuyễn hoặc băm. Hành tím bạn đem bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ. Sả ớt thái nhỏ. Gừng cạo vỏ băm nhỏ. Sau đó, bạn đem hành lá đi luộc để dùng làm dây. Cho thịt bò đã băm nhuyễn vào chung với hạt nêm, một ít tiêu xay, tỏi và hành. Sau đó, bạn có thể ướp thịt trong vòng 20 phút cho thịt thấm gia vị. 

    2. Bò cuốn lá lốt

    • Lá lốt sau khi được rửa sạch, bạn đặt chiếc lá lốt nằm ngang, để từng viên thịt bò nhỏ vào trong lá lốt, cuộn lại như viên chả. Bạn dùng hành lá để cột lại lá lốt. Bạn cuốn lần lượt cho tới khi hết lá lốt và hết thịt nhé. 

    3. Nướng bò lá lốt 

    • Bật lò nướng trước 5 phút ở nhiệt độ 250 độ C, sau đó bạn xếp phần thịt bò đã cuốn vào khay, tiếp đến bạn quét 1 lớp dầu lên trên khay thịt bò, sau đó bạn cho khay thịt bò vào lò nướng. Nướng thịt bò cuốn lá lốt trong lò khoảng 10 phút với nhiệt độ 225 độ C. Nếu bạn không có lò nướng, có thể nướng bằng than hoa, bạn xếp bò lên vỉ nướng, sau đó bạn nướng lá lốt trong khoảng 15 - 20 phút, thỉnh thoảng lật mặt cho thịt chín đều. Khi bò lá lốt chín vàng và hơi xem là bạn có thể tắt bếp. 

    Bò nướng lá lốt ăn kèm với rau sống, bún, bánh tráng, chấm cùng nước mắm chua ngọt.

    Bò nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và dễ làm. Hy vọng với những hướng dẫn chi tiết trên, bạn có thể tự tay chế biến món bò nướng lá lốt hấp dẫn cho gia đình và bạn bè thưởng thức. Chúc bạn thành công! Xem thêm: Dẻ sườn bò món ngon bổ dưỡng

    Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm một số món ăn như:

    • Bò nướng lá lốt mỡ hành
    • Bò nướng lá lốt sốt me

    Hãy liên hệ với chúng tôi hôm nay để được tư vấn và đặt hàng.

    Website: bonhap.vn

    Fanpage: Công Ty TNHH Thực Phẩm Hùng Hải Phong

    Email: hunghaiphong12@gmail.com

    Hợp tác phân phối: 0941 900 666

    Hotline: 0378 888 262 – 0928 522 522

    Sales: 0829 922 922 – 0839 522 622

    Hình ảnh: sưu tầm

    Map
    Zalo 0941-900-666
    Hotline 0941-900-666