Bí Quyết Nấu Chín Mềm, Thơm Ngon Với Chân Giò Bò

Chân giò bò?

Chân giò bò là một món ăn ngon và bổ dưỡng , nhưng không phải ai cũng biết cách nấu để chân giò mềm ngon. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn bí quyết nấu chín mềm, thơm ngon với chân giò bò. Xem thêm: Chân giò hầm

Sơ chế chân giò bò

Chân giò bò mua về cần được sơ chế kỹ để loại bỏ mùi hôi và chất bẩn. Bạn có thể thực hiện theo các bước sau:

1. Rửa sạch chân giò bò với nước muối pha loãng
2. Chặt chân giò bò thành từng miếng vừa ăn
3. Chà xát chân giò với rượu trắng hoặc giấm để khử mùi hôi
4. Rửa sạch lại chân giò với nước lạnh

Cách nấu chân giò bò chín mềm

Có nhiều cách nấu chân giò bò, nhưng cách nấu đơn giản và phổ biến nhất là luộc. Để nấu chân giò bò chín mềm, bạn cần thực hiện các bước sau:

1. Cho chân giò vào nổi, đổ ngập nước
2. Thêm một ít muối, gừng, hành tím đập dập vào nồi
3. Đun sôi nồi nước, sau đó vặn nhỏ lửa và luộc chân giò trong khoảng 1 tiếng
4. Trong quá trình luộc, bạn nhớ vớt bọt để nước luộc trong hơn
5. Sau khi luộc chín, bạn vớt chân giò bò ra và để nguội

Cách nấu chân giò bò thơm, ngon

Để chân giò bò thơm ngon hơn, bạn có thể thêm các nguyên liệu sau vào nồi nước luộc:

• Lá chanh, lá sả, hạt tiêu,...
• Mắm tôm, tương ớt

Thưởng thức chân giò bò

Chân giò bò chín mềm có thể được ăn kèm với các món ăn khác như bún, bánh cuốn, bánh mì. Bạn cũng có thể dùng chân giò bò để làm các món ăn khác như chân giò bò hầm, chân giò bò giả cầy. Chúc bạn thành công với món ăn thơm ngon, dinh dưỡng này! Xem thêm: Tim bò món ngon bổ dưỡng

Thông tin liên hệ:

Website: bonhap.vn

Fanpage: Công Ty TNHH Thực Phẩm Hùng Hải Phong

Email: hunghaiphong12@gmail.com

Hợp tác phân phối: 0941 900 666

Hotline: 0378 888 262 – 0928 522 522

Sales: 0829 922 922 – 0839 522 622

Hình ảnh: sưu tầm