Bắp Hoa Bò - Cách Chọn Và Chế Biến Ngon

Bắp hoa bò là gì?

Bắp hoa bò là một phần thịt ngon và bổ dưỡng từ chân trước của con bò. Bắp hoa bò có màu đỏ đậm, hầu như không có mỡ mà chỉ có các đường gân xen kẽ. Phần thịt này hầm lên rất mềm, ngon mà không bị ngán. Cùng Hùng Hải Phong tìm hiểu về bắp hoa bò nhé! Xem thêm: Món ngon từ nạm vụn bò

Thông tin dinh dưỡng của bắp bò

Bắp hoa bò là một nguồn cung cấp protein, chất sắt, vitamin B12 và các khoáng chất khác. Protein giúp xây dựng và sửa chữa cơ bắp, chất sắt giúp vận chuyển oxy trong cơ thể, vitamin B12 giúp sản xuất hồng cầu và các khoáng chất giúp duy trì sức khoẻ xương và răng.

Cách chọn bắp hoa bò ngon.

• Bắp hoa bò có màu đỏ đậm, không có mùi hôi.
• Bắp hoa bò có độ đàn hồi tốt, khi ấn vào không bị mõm.
• Bắp hoa bò có các đường gân xen kẽ đều nhau.

Cách chế biến bắp hoa bò

Bắp hoa bò có thể chế biến được thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng như:

• Lẩu bắp hoa bò

• Bắp hoa bò tái chanh

• Bắp hoa bò nhúng giấm

• Bắp hoa bò xào

• Bắp hoa bò luộc mắm

• Bắp hoa bò hấp

• Bắp hoa bò nướng

Một số lưu ý khi chế biến bắp hoa bò

Để bắp hoa bò được ngon, bạn nên lưu ý những điểm sau:

• Khi luộc bắp hoa bò, bạn nên cho vào nồi một ít muối và gừng để khử mùi hôi.
• Khi xào bắp hoa bò, bạn nên xào nhanh tay để bắp hoa bò không bị dai.
• Khi nướng bắp hoa bò, bạn nên nướng ở nhiệt độ vừa phải để bắp hoa bò không bị cháy.

Bắp hoa bò là một món ăn ngon và bổ dưỡng, thích hợp cho mọi lứa tuổi. Với những thông tin trên, hy vọng bạn sẽ biết cách chọn và chế biến bắp hoa bò ngon và bổ dưỡng cho gia đình mình. Chúc bạn thành công!

Hãy liên hệ với chúng tôi hôm nay để được tư vấn và đặt hàng.

Website: bonhap.vn

Fanpage: Công Ty TNHH Thực Phẩm Hùng Hải Phong

Email: hunghaiphong12@gmail.com

Hợp tác phân phối: 0941 900 666

Hotline: 0378 888 262 – 0928 522 522

Sales: 0829 922 922 – 0839 522 622

Hình ảnh: sưu tầm