Bắp Bò Kho Mật Mía - Món Ngon Đậm Đà, Hấp Dẫn Mọi Gia Đình

51/22 Đường Số 22, P Linh Đông, Tp Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh
bonhapkhau922@gmail.com
0941900666 - 0839522622
BÒ NHẬP KHẨU | TRÂU NHẬP KHẨU
Bắp Bò Kho Mật Mía - Món Ngon Đậm Đà, Hấp Dẫn Mọi Gia Đình
Ngày đăng: 19/06/2024 10:34 AM

    Bạn đang tìm kiếm bí quyết cho món bắp bò kho mật mía thơm ngon, đậm đà?

    Thực Phẩm Hùng Hải Phong gửi đến bạn công thức giúp bạn dễ dàng chế biến món ăn này ngay tại nhà. Bắp bò kho mật mía là món ăn truyền thống nổi tiếng của vùng đất Nghệ An, với hương vị ngọt thanh của mật mía hòa quyện cùng vị béo mềm của thịt bò, tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng. Hãy cùng Thực phẩm Hùng Hải Phong lưu ngay công thức này để làm món ăn này liền thôi.

    Bắp bò kho mật mía

    Để chế biến món “Bắp bò kho mật mía chuẩn vị" bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

    Nguyên liệu để chế biến món bắp bò kho mật mía

    • 500g bắp bò
    • Mật mía 130ml
    • Hành khô 10g
    • Tỏi khô 10g
    • Ớt bột 10g
    • Tiêu xay: 5g
    • Thanh quế: 5g
    • Gừng: 10g
    • Sả: 10g
    • Nước mắm 10ml

    Cách làm món bắp bò kho mật mía

    1. Sơ chế nguyên liệu

    • Bắp bò bạn rửa sạch, tiếp tới bạn cho bắp bò vào vô với một ít nước muối pha loãng và một ít gừng sẽ giúp cho miếng bắp bò được khử mùi hôi. Hành tím, tỏi, gừng bạn bóc vỏ sau đó băn nhuyễn chúng. Sả bạn cắt thành từng khúc, sau đó đập dập. Hành lá, ngò rí bạn rửa sạch và cắt nhỏ. Về ớt thì bạn rửa sạch, sau đó thái thành từng miếng.

    • Sau khi sơ chế hết các nguyên liệu, bạn cắt bắp bò thành từng miếng vừa ăn. Ướp với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu xay, 4 thìa mật mía, hành tím, tỏi, gừng, sả ướp khoảng 30 phút cho thấm đều gia vị.

    1. Kho bắp bò

    • Khi bắp bò đã được thấm đều gia vị, bạn cho dầu ăn vào nồi, phi thơm hành tím, tỏi, gừng băm vào, sau đó bạn cho sả vào xào cùng. Khi mùi đã được dậy lên thì bạn cho bắp bò vào đảo đều cho săn lại, tiếp đến bạn cho vào nước vào nồi, cho xâm xấp mặt thịt. Sau đó, bạn kho bắp bò với lửa nhỏ từ 1 - 2 tiếng, cho đến khi thịt bắp bò được mềm. Và bạn có thể nêm nếm lại gia vị cho phù hợp với khẩu vị của gia đình mình.

    1. Thưởng thức

    • Món bắp bò sau khi kho với mật mía có màu sắc vô cùng hấp dẫn, khi ăn, bạn sẽ thấy vị ngọt ngọt, mùi thơm của sả và gừng vô cùng vừa miệng.

    Bí quyết để có món bắp bò kho mật mía ngon:

    • Khi mua bắp bò bạn nên chọn bắp bò có gân để khi kho thịt sẽ mềm và ngon hơn.

    • Khi bạn ướp thịt bò với gia vị, bắp bò được ướp càng lâu miếng thịt sẽ càng thêm đậm đà và thấm vị hơn.

    • Khi kho thịt bắp bò, bạn không nên kho với lửa quá to sẽ khiếng cho miếng bắp bò bị vỡ ra hoặc bị nát. Bạn nên kho bắp bò với lửa nhỏ để miếng thịt sẽ mềm và không bị nát.

    Tại thực phẩm Hùng Hải Phong, chúng tôi cam kết cung cấp: những sản phẩm về bắp bò tươi ngon được tuyển chọn kĩ lưỡng, luôn đảm bảo cho khách hàng về sinh an toàn thực phẩm. Mang đến cho bạn một món Bắp Bò Kho Mật Mía hoàn hảo. Bắp bò kho mật mía là món ăn ngon, bổ dưỡng và dễ chế biến, thích hợp cho mọi gia đình. Chỉ với công thức đơn giản này, bạn đã có thêm bí quyết để nấu được món “Bắp Bò Kho Mật Mía" chuẩn xứ Nghệ thơm ngon, đậm đà. Chúc bạn thành công ngay trong lần đầu cùng với món ăn này nhé!

    Thực phẩm Hùng Hải Phong cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng tốt nhất với giá cả cạnh tranh. Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng ngay hôm nay.

    Hãy liên hệ với chúng tôi hôm nay để được tư vấn và đặt hàng.

    Website: bonhap.vn

    Fanpage: Công Ty TNHH Thực Phẩm Hùng Hải Phong

    Email: hunghaiphong12@gmail.com

    Hợp tác phân phối: 0941 900 666

    Hotline: 0378 888 262 – 0928 522 522

    Sales: 0829 922 922 – 0839 522 622


     

    Map
    Zalo 0941-900-666
    Hotline 0941-900-666